好看好吃的家常菜

青椒炒鸡蛋

用料：青椒、鸡蛋、盐、鸡精、生抽

做法：将青椒切碎与鸡蛋混合，加入调料后煎至两面金黄。

黄瓜炒五花肉

用料：黄瓜、五花肉、小米辣、蒜片、青椒、调味料

做法：黄瓜腌制后与炒香的五花肉及辣椒、蒜片等调料翻炒。

香菇油菜

用料：香菇、油菜、葱、蒜、小米辣

做法：香菇和油菜分别焯水后，与调料炒匀。

宫保虾仁

用料：虾仁、花生、大葱、姜、蒜、小米椒、蛋清、花椒

做法：虾仁与调料炒制后，加入花生米和葱花勾芡。

酸辣藕丁

用料：藕、油、盐、葱花、姜、蒜、蚝油、番茄酱、鲜酱油、老抽、料酒、白醋、糖、干辣椒、干花椒、芝麻油、白胡椒粉

做法：藕丁焯水后与调料炒制，收汁后加入芝麻油和葱花。

蒜蓉粉丝虾

用料：虾、粉丝、大蒜、小米椒、葱、酱油

做法：虾与粉丝蒸制，搭配特制蒜蓉酱汁。

泡椒炒牛肉

用料：牛肉片、泡椒、青蒜苗、大蒜、生姜、生抽、老抽、料酒、淀粉、盐、糖、食用油

做法：牛肉腌制后与泡椒快速翻炒，调味后加入青蒜苗。

酱香茄子

用料：茄子、大蒜、生抽、老抽、白糖、盐、食用油、葱花、水淀粉

做法：茄子切块后与调料炒制，勾芡后撒上葱花。

鲜椒牦牛掌

用料：熟牦牛掌、蒜末、小米椒末、香菜末、盐、味精、鸡精、生抽、一品鲜酱油、辣鲜露、香醋、藤椒油、小米椒油

做法：牦牛掌与调料拌匀，装盘时加香菜末和小米椒末。

蒜蓉粉丝虾

用料：虾、粉丝、大蒜、小米椒、葱、酱油

做法：虾与粉丝蒸制，搭配特制蒜蓉酱汁。

这些菜谱简单易做，不仅美味可口，而且色香味俱佳，适合家庭聚餐或日常食用。您可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。希望您做出美味佳肴，享受用餐时光!