山东省本土餐饮品牌
山东省本土的餐饮品牌众多，涵盖了中式快餐、水饺、茶饮、火锅、烧烤、小吃、熟食等多个品类。以下是一些知名的本土餐饮品牌：
超意兴
特色：以济南把子肉等鲁菜经典菜品为特色，主打经济实惠、快捷方便的餐饮服务。
发展：自1993年成立以来，在山东密集开出近600家直营店，其中济南就有400多家，去年底进京开出两家门店。
船歌鱼水饺
特色：源于胶东传统的渔家美食，以海鲜水饺为特色。
发展：2009年创立，以山东市场（青岛为主）为大本营，逐渐向其他城市拓展，目前线下门店达到40余家。
荷田水铺
特色：国风养生茶饮。
发展：2020年10月在青岛成立，12月开出首家线下样板店，迅速成为青岛全市饮品排行第一名。
肉夹馍
品牌：山东厚道餐饮管理有限公司。
发展：隶属于北京塞纳印象国际餐饮集团，成立于2009年，本土发展很快的餐饮连锁企业。