水煮海鲜蘸什么好吃

水煮海鲜的蘸料可以根据个人口味进行选择,以下是一些常见的蘸料配方:

简单蘸料

生抽、姜末、醋、鸡精、香油。

海鲜风味蘸料

青红辣椒碎末、葱花、姜蒜末、热油,可以加蒸鱼豉油、白糖和醋。

陈醋蘸料

陈醋、生抽、大蒜末、生姜末、泰椒、香菜。

冷藏蘸料

蛋黄酱、白砂糖、米醋、黄油、红椒粉、大蒜粉末。

万能蘸料

洋葱、大蒜、小米椒、香菜、葱花、辣椒面、热油、陈醋、生抽、白砂糖、麻油。

辣味蘸料

蒜头、辣椒、砂糖、鸡粉、生抽、热熟油、辣根、蚝油、陈醋、老干妈、辣椒油、香菜。

姜汁蘸料