吃花生的好吃

凉拌花生米

材料：花生米、胡萝卜、芹菜、大葱、生姜、香叶、桂皮、八角、盐、高度白酒、生抽、香醋、白糖、香油。

做法：

花生米洗净后，加入白酒、盐腌制30分钟。

芹菜、胡萝卜切丁，焯水后与花生米混合，加入调料拌匀即可。

醋泡花生米

材料：花生米、洋葱、鲜辣椒、陈醋、生抽、蚝油、白糖、盐、玉米淀粉、清水。

做法：

花生米炸熟，洋葱和辣椒切小块。

熬制料汁，加入花生米、辣椒和洋葱，翻拌均匀即可食用。

糖霜花生

材料：花生米、鸡蛋、淀粉、白糖、清水、白芝麻。

做法：

花生米裹上鸡蛋和淀粉，炸至金黄酥脆。