30种免费餐饮配方
莲花白泡菜 用料:
莲花白、鸡精、甘草、良姜、桂皮、龙骨汤、盐。
制作方法:切好莲花白,用调料腌制20分钟,放入冰箱24小时即可食用。
腌肉 用料:
猪肉、白醋、白糖、盐、凉白开、姜片、猪肉香膏、大料、丁香、香叶、香草籽、香叶。
制作方法:将猪肉腌制20分钟,然后放入调料混合的汤中煮熟。
排骨米饭 用料:
排骨、龙骨、盐、味精、白胡椒粉、葱段、蚝油、酱油、香芋草。
制作方法:将排骨和龙骨一起煮,加入调料,最后放入香芋草。
啤酒汁 用料:
啤酒、鱼露、白酱油、葡萄酒、冰糖、香芋、味精、胡椒粉。
制作方法:将所有原料调在一起烧沸,适用于啤酒浸乳鸽、啤酒牛柳、啤酒鸡等菜式。
红花汁