厨具磨碎末

厨具磨碎末的方法如下：

使用料理机或研钵

将切好的蒜头和调料放入料理机或研钵中。

按照个人口味适量加入清水。

使用厨具磨碎成蒜泥。

使用不锈钢磨泥器

选择一款不锈钢磨泥器，如蒜泥器、捣蒜器或蒜末碎姜切姜末器。

将蒜头和其他调料放入磨泥器中。

加入适量的清水，通常按照1:1的比例搭配蒜头和调料。

旋转或按压磨泥器，将蒜头磨成细腻的末状。

保存方法

自制蒜蓉没有添加防腐剂，因此需要注意保存方法。

将制作好的蒜蓉放入密封的玻璃瓶中。

放置在冰箱中保存，使用时取出所需量后再放回冰箱，避免长时间暴露在空气中。