厨具手工不上釉
厨具手工不上釉的特点和注意事项如下：
健康安全性
无化工添加：手工制作的厨具不上釉，意味着没有添加任何化学添加剂，更加健康和安全。
原矿材料：通常使用云南建水原矿紫陶老泥，泥料细腻润滑，使得锅具在湿润状态下可塑性较强，机器模具无法替代。
工艺特点
手工拉坯：由多年老师傅手工拉坯成型，初步形态后经过修坯、打磨、刻填等工序，最后高温烧制而成。
独特设计：例如汽嘴设计利用蒸汽回流原理蒸熟食物，且锅内不加一滴水，有助于保留食物的营养和风味。
使用注意事项
洗涤：使用前应先用清水冲洗干净，然后用布擦干。
防油污：避免食物或液体直接接触表面，以防沾上油渍，使用前尽量清洗干净。
烹饪限制：由于不上釉的陶器不耐高温，不适合直接用于炒、煮、烤等烹饪方式，建议使用其他适合的烹饪器具。
保存：未上釉的陶器容易吸附异味，保存时应避免接触异味物质，保持干燥通风，最好放在收纳盒内，不要堆放在一起。