呷哺火锅是什么

呷哺呷哺是一家 台式小火锅品牌，成立于1998年，创始人贺光启将台式小火锅的“一人一锅”模式引入大陆，打造了这个深受消费者喜爱的时尚连锁小火锅品牌。呷哺呷哺以其独特的分餐制火锅形式，即一人一锅，满足了顾客对个性化和多样化口味的需求，无论是单人小火锅还是多人聚餐，都能找到合适的选择。该品牌在北京创立后，迅速扩展至全国各地，覆盖超过十五个省份的50多个城市，至今在中国拥有超过600家直营餐厅。呷哺呷哺不仅提供快餐式的中式火锅，还提供串串香等食品，并且以其特色麻酱包和干净卫生的就餐环境受到消费者的青睐。