易混淆的厨具

生蚝/牡蛎叉子

用途:用于将生蚝或牡蛎的壳肉分离,便于食用。

辨别:比正常餐叉小,叉齿短而形状偏圆。

蜗牛叉

用途:传统上用于吃蜗牛,也可用于其他带壳海鲜如蛤蜊。

辨别:西餐餐具中唯一的二齿叉。

黄油刀

用途:用于将黄油抹在小块面包上,不能用来切面包。

辨别:比餐刀短很多,圆头,刀刃不锋利。

鱼刀

用途:用于移除鱼皮和剔掉骨头。

辨别:长度同正常餐刀或稍短,右侧上方有小缺口作为辨别标志。

奶酪刀