电火锅可以做什么饼

电火锅可以用来做多种饼,以下是一些具体的做法:

香煎蔬菜饼

用料:面粉150g、胡萝卜100g、生菜100g、土鸡蛋2个、清水160ml、盐少许、橄榄油适量。

做法:

胡萝卜洗净去皮擦成丝后切碎。

生菜洗净切碎。

面粉中磕入两个鸡蛋。

加入胡萝卜、生菜、少许盐,加清水调匀。

电火锅通电,火力调至1档,锅中倒入少许橄榄油。

倒入一勺面糊,用锅铲摊平。火力调至2档。

面糊表面凝固后,再稍煎片刻,借助锅铲翻面继续煎另一面,直到煎熟。

依次煎完全部面糊。

电火锅烙饼

用料:面粉500g、水320g、酵母4g、咸菜碎300g、肉沫50g、姜。