电火锅可以做什么饼
电火锅可以用来做多种饼,以下是一些具体的做法:
香煎蔬菜饼
用料:面粉150g、胡萝卜100g、生菜100g、土鸡蛋2个、清水160ml、盐少许、橄榄油适量。
做法:
胡萝卜洗净去皮擦成丝后切碎。
生菜洗净切碎。
面粉中磕入两个鸡蛋。
加入胡萝卜、生菜、少许盐,加清水调匀。
电火锅通电,火力调至1档,锅中倒入少许橄榄油。
倒入一勺面糊,用锅铲摊平。火力调至2档。
面糊表面凝固后,再稍煎片刻,借助锅铲翻面继续煎另一面,直到煎熟。
依次煎完全部面糊。
电火锅烙饼
用料:面粉500g、水320g、酵母4g、咸菜碎300g、肉沫50g、姜。