厨具人少
对于厨具数量较少的情况,以下是一些建议:
多功能厨具 :选择一些多功能的厨具可以节省空间,例如一个麦饭石不粘锅可以用于蒸煮、炖炒等多种烹饪方式。基本配置
菜板:
一个木质菜板,一面切菜和肉,一面切水果和生吃的蔬菜。
炒锅:一个麦饭石不粘锅,搭配一个蒸架,满足蒸煮炖炒的需求。
菜刀:一把好一些的菜刀,可以准备一块磨刀石。
刮皮刀:一个刮皮刀,去皮时比用菜刀方便。
电饭煲:最小的一人用电饭煲,最好带预约煮饭功能。
电砂锅:如果喜欢喝汤,可以购买一个电砂锅,晚上把食材放入,早上就有热汤。
小物件
保鲜膜和保鲜袋:直接买最大号的,小号的不实用。
洗洁精:使用Limn小苏打,清洁力强,不伤手。