酒店常见西点
酒店里的西点种类繁多,以下是一些常见的类型:
蛋糕类:
包括港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等。
面包类:
如美式、法式、英式、德式面包,以及土司、牛奶、三明治等。
饼干类:
包括曲奇、酥点等。
泡芙类:
如泡芙、蛋挞等。
批萨类:
如批萨。
巧克力类:
包括各种巧克力和巧克力制品。
提拉米苏类:
一种著名的意大利甜点。
其他:
如混酥类、清酥类糕点、冷冻甜食等。
此外,酒店在选择西点的配送方式时,有以下几种主要方式:
自取:
客户到酒店自行取货,适用于特定的便利店或小型酒店。
送货上门:
酒店将西点通过物流配送到客户指定的地址。
快递:
酒店采用快递公司进行西点配送,需要严格的包装规范。
建议酒店可以根据自身的需求和客户需求,选择合适的配送方式,并确保西点的质量和口感。同时,酒店还可以通过建立公共的西点生产中心、优化菜单和服务等方式,提升西点的制作水平和客户满意度。