用什么厨具做蛋糕比较好
做蛋糕时，以下厨具是非常适合的：
抹刀
硅胶材质抹刀：无毒无味，不易滋生细菌，清洁方便，适合搅拌面糊和刮取奶油等操作。
不锈钢材质抹刀：经久耐用，不易生锈，具有良好的抗菌效果，适用于蛋糕的裱花、奶油的抹平以及脱模等操作。
切模
圆形切模：用于制作不同尺寸的圆形面片，适用于饼干、糕点等。
特殊形状切模：如菊花形，可用于制作造型独特的点心。
蛋糕切刀
专门蛋糕分层切刀：可以将蛋糕均匀分层，方便制作多层蛋糕或在蛋糕中间夹馅料。
电饭煲
普通电饭煲即可制作蛋糕，适合没有烤箱的情况。需要确保内胆干净、无油无水，并根据电饭煲的功能调整煮饭和保温时间。
打蛋器
电动打蛋器：可以大大节省打发蛋白的时间和精力，提高效率。如果没有电动打蛋器，手动打蛋器也可以，但需要更多时间和力气。
搅拌盆
用于混合各种材料，确保均匀。