餐饮浪费行为法律规制

餐饮浪费行为在我国已受到法律规制。《中华人民共和国反食品浪费法》于2021年4月29日通过并施行，旨在防止食品浪费，保障国家粮食安全，弘扬中华民族传统美德，践行社会主义核心价值观，节约资源，保护环境，促进经济社会可持续发展。

该法主要内容包括：

食品浪费的定义 ：指对可安全食用或者饮用的食品未能按照其功能目的合理利用，包括废弃、因不合理利用导致食品数量减少或者质量下降等。

国家厉行节约，反对浪费的原则：

国家坚持多措并举、精准施策、科学管理、社会共治的原则，采取技术上可行、经济上合理的措施防止和减少食品浪费。国家倡导文明、健康、节约资源、保护环境的消费方式，提倡简约适度、绿色低碳的生活方式。

餐饮服务经营者的责任

建立健全食品采购、储存、加工管理制度。

加强服务人员职业培训。

提供小份餐等不同规格选择。

提醒消费者适量取餐。

个人、学校、旅游经营者的责任和义务：

法律还规定了这些主体在防止食品浪费方面的责任和义务。

监督检查机制：

各级人民政府及其有关部门应当建立反食品浪费监督检查机制，对发现的食品浪费问题及时督促整改。

此外，国家市场监管总局还发布了《防范外卖餐饮浪费规范营销行为指引》，进一步规范外卖商家营销行为，落实网络餐饮平台主体责任，防范外卖餐饮浪费，营造厉行节约、反对浪费的社会风尚。

总结