沈大成什么最好吃
沈大成的特色美食有很多,根据不同的口味和偏好,以下是一些推荐:
条头糕:
外层是糯米,上面洒了点桂花,里面是豆沙馅,糯叽叽的口感,非常受欢迎。
双酿团:
外层是椰蓉,内陷是芝麻和豆沙两种馅料,微甜而不腻。
青团:
有多种口味,如豆沙、咸蛋黄肉松、马兰头鲜肉、奶油乳酪等,其中传统的豆沙口味尤为经典。
金团:
糯米外包裹着金色的黄豆粉,馅也是黄豆粉,香甜而不腻。
桂花糖年糕:
糯而韧,每一口都能吃到淡淡的桂花香。
寿桃、寿糕:
享有盛名,是生日或特殊场合的佳品。
醉虾、醉蟹和香糟系列:
带有浓郁上海风味,近年来成为沈大成的特色菜之一。
八宝饭:
用血糯米和流心奶黄替代了传统的豆沙,还加入了腰果、杏仁、蔓越莓干等,非常丰富。
无糖月饼:
酥香可口,有六种不同口味的馅料,适合老人和小孩。
咸蛋黄肉松青团:
咸蛋黄和肉松的馅料融合,口感丰富。
这些美食中,有些是根据传统制作,有些则是结合了现代口味的创新。您可以根据自己的喜好选择尝试。