用什么厨具做苹果酱好吃

电饭锅

食材：苹果两斤半、盐一小勺、冰糖150克。

步骤：

苹果去皮去核切块，放入淡盐水中浸泡防止氧化。

电饭锅中加入苹果块和冰糖，按下煮汤键小火熬制。

熬至水分基本蒸发，果肉呈半透明状，继续熬至水干，期间可搅拌以防糊锅。

最后用勺子背面将果粒压碎，调整口感。

微波炉

食材：苹果3个、白糖30克、白醋3勺。

步骤：

苹果洗净去皮切块，加白醋搅拌均匀防止氧化。

微波炉高火转5分钟，取出加糖搅拌均匀。