老外做火锅菜品
不同国家的老外做火锅菜品各有特色,以下是一些具体的例子:
朝鲜火锅
标准:酸菜白膘
加热方式:炭火
高汤:海鲜汤
主要食材:酸菜、五花肉(白膘肉)、血肠、蛤蜊等
特色:吃法原始,爽口解馋
瑞士巧克力火锅
主要食材:奶酪(捣成小碎块状)、淡奶油、甜酒(如橘子酒、樱桃酒、白兰地)
配料:草莓、苹果、香蕉、凤梨等水果
吃法:用长柄叉子叉着水果片,蘸着锅中的巧克力汁一片一片地吃
意大利火锅 (如莫斯卡托火锅):主要食材
:牛肉片、火腿、猪排肉、虾仁等
配料:菠菜、洋葱、黄油等
吃法:先将火锅烧热,放入菠菜和洋葱煮一下,再放火腿、鸡片和猪排肉,最后放入虾仁等海鲜产品
印度咖哩火锅