本科西点专业学校

江苏旅游职业学院

位于江苏省扬州市，设有烹饪科技学院，其中包括中西面点工艺专业。

南京旅游职业学院

位于江苏省南京市，烹饪与营养学院开设有中西面点工艺专业。

山东旅游职业学院

位于山东省济南市，营养与烹饪系设有西餐工艺专业。

成都新东方高级技工学校

提供中西面点工艺等专业。

四川旅游学院

有中西面点专业。

康涅狄格州立大学

食品科技学院提供烘焙课程，注重实践。

纽约州立立法部门科技学院

烘焙专业提供实践和创新机会。

东北大学