野餐和红酒

野餐时搭配红酒的选择，主要取决于食物的口味和风格。以下是一些具体的建议：

清爽食物：如三明治、水果、沙拉等，适合搭配口感清爽的白葡萄酒，如长相思、雷司令或干型霞多丽。

酸甜口味：德国丽丝玲或酒体微甜的星座里傲也相当适合。

肉食者首选：粉红酒适合搭配烤鸡、炸鸡等肉类食物，口感清爽，带有草莓、覆盆子等果香。

口味清淡：黑皮诺、加隆红酒或梅洛、金粉黛等酒体不重的红酒适合搭配鸡肉三明治、烤鸡等。

口味较重：若喜欢重口味，可选择酒精度15%的红酒，如梅洛或金粉黛。

红葡萄酒搭配：西拉、仙粉黛等风味丰富的红葡萄酒适合搭配烤猪排、烤牛排等重口味食物。

愉悦气氛：气泡酒适合搭配油脂丰富的食物，能化解油腻感，不甜的食物也能与之搭配。

开瓶器：记得带开瓶器，以便在野餐现场开瓶。