潍坊高新餐饮职位有哪些

潍坊高新区的餐饮职位包括:

厨师

-岗位职责:负责烹制各种菜肴,保证出品质量,保持与前厅的密切沟通,负责厨房的日常管理,设备的维护和保养,严格遵守卫生标准,节约能源,杜绝浪费,检查购进原材料的质量和数量,做好每日闭店前的各项收尾工作。

-任职要求:年龄30-40岁,有相关工作经验者优先,身体健康,品行端正,无不良嗜好和记录,表达能力及沟通能力强,有责任心,具备良好的服务意识,工作认真踏实能干。

配菜

-岗位职责:负责所有菜肴的刀工处理,确保食品原材料符合烹饪要求,负责员工用餐、客饭的料头和干货等原料的调配,注意原料的综合利用,保证出净率,避免浪费,严格按照标准食谱及时、准确地配菜,合理利用原料,有效控制成本,严格按照食品卫生要求,保持刀具不锈、砧板无污、冰箱整洁、切配间的清洁,发现原料变烂、变质应拒绝加工并报告炒锅师傅。

-任职要求:年龄30-50岁,学历不限,身体状况符合国家餐饮行业要求,有配菜工作经验者优先,踏实肯干,做事认真负责。

服务员

-岗位职责:负责迎宾、上班撤盘、介绍菜品、满足顾客需求,工作环境干净整洁,月休四天,包吃。

-任职要求:经验不限,学历不限。

收银员

-岗位职责:自觉遵守公司内的各项规章制度,工作安排,仪容仪表大方,着装整洁,准时参加公司各项例会,按要求做好责任区内、餐台、吧台的环境卫生,做好餐具各项补充,以使替换,熟知公司内提供的饮品及特点,做好收尾结束工作,做好防火、防盗。

-任职要求:经验不限,学历不限。

茶艺师

-薪资待遇:3400-6800元/月,五险一金,提供工作餐标和探亲火车票。