吃成都火锅怎么调料

成都火锅的调料搭配推荐如下：

这是最经典的成都火锅蘸料组合，简单纯粹，能最大程度地品尝到火锅的本味，同时浓厚的蒜香味增添食物的香气。

在经典组合的基础上，加入香菜、折耳根和大头菜等川式风味独特的食材，使蘸料更加丰富多样。

浓香的芝麻蘸酱是北方人的最爱，将烫好的食物放入蘸料中，浓浓的芝麻香会包裹食物，口感丰富。

对于爱吃辣的人，小米椒蘸料是绝佳选择。由小米椒、醋、葱花、香菜和蚝油组成，辣力十足。

干碟蘸料包括二荆条干辣椒、花椒、生花生、生黄豆、白芝麻、盐、八角、桂皮、味精等，口感火辣劲爆，适合喜欢重口味的人。

由芝麻酱、酱豆腐、白糖、韭菜花、鸡精、辣椒糊或辣椒油、胡椒粉、花椒油和料酒调制而成，适合喜欢浓郁口感的人。

这些搭配可以根据个人口味进行选择和调整，以达到最佳的火锅体验。