不同国家厨具
各国使用的厨具因文化、饮食习惯和烹饪方法的不同而有所差异。以下是一些国家的特色厨具:
摩洛哥
塔金:传统的粘土北非陶器,用于制作摩洛哥美食,具有特殊的形状,使蒸汽在盖子的上部积聚,然后冷凝水顺利流下,重复这个过程直到菜完全煮熟。
德国
鸡蛋礼帽:用于整齐地去除煮熟的鸡蛋上的蛋壳“头部”。
WMF福腾宝MINI奶锅:德国品牌,适用于电磁炉、电炉、燃气灶、电陶炉等,具有防烫手柄和耐高温锅盖。
意大利
摩卡壶:Bialetti公司推出的间歇式咖啡壶,成为意大利咖啡的象征。
丹麦
Æbleskivers平底锅:用于制作圆形丹麦甜甜圈,传统上使用苹果或苹果酱烹制。
俄罗斯
水饺机:用于加快制作水饺(饺子)的过程。
东亚国家
Chawan:传统的泡茶和喝茶的碗,根据形状和制造材料有很多分类。
韩国
多尔索:具体厨具未详细描述,但韩国料理中常用各种独特的厨具。
中国
筷子和 勺子:主要餐具,用于夹取食物和捞汤。
陶瓷餐具:包括碗、盘、筷子等,通常由陶瓷、瓷器或玻璃制成。
印度 、 沙特、 缅甸
手:这些国家通常用手抓食物吃。
美国
刀叉:主要餐具,用于切割和叉起食物。
日本
筷子:传统餐具,用于夹取食物。
泰国
不锈钢厨具:因高强度、耐腐蚀、美观易清洁等特点而受欢迎。
陶瓷厨具:耐高温、无毒无味、易清洗,常用于炖煮和保温。
多功能锅具:集多种功能于一体,节省空间和成本。
马来西亚
个性化厨具:满足年轻夫妇对厨房用具个性化需求。
收纳整理用具:不锈钢调味品置物架、餐具收纳盒等。
越南
便捷式厨具:如小型搅拌机、便携式餐盒餐具等。
蒸煮用具:大容量、密封性好的蒸锅及电蒸箱。
菲律宾
刨丝器和 研磨器:用于刨丝和研磨大蒜、生姜、辣椒等香料。
这些厨具不仅反映了各国独特的饮食文化,也体现了各国人民在烹饪方面的创新和智慧。