红酒中的红酒有哪些

红酒通常指的是 红葡萄酒,这是由葡萄、蓝莓等水果经过传统及科学方法相结合进行发酵的果酒。在酿造过程中,葡萄皮和葡萄汁一起发酵,使得酒液呈现红色,并带有葡萄皮中的单宁和其他酚类物质。

具体来说,红酒可以分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒等不同类型,这些分类主要基于酒中的糖含量。而葡萄酒除了红葡萄酒外,还包括白葡萄酒和桃红葡萄酒。

因此,当人们提到“红酒”时,一般是指干型的红葡萄酒,这种酒在市场上的占有率较高,也是大众最为熟知的葡萄酒种类。