火锅丸子有撒

火锅丸子有多种种类，以下是一些常见的种类及其特点：

鱼丸

原料：通常使用鳗鱼、鲨鱼或淡水鱼剁蓉，加甘薯粉搅拌均匀，再包以猪瘦肉或虾等馅制成。

特点：味道鲜美，多吃不腻，可作点心配料，又可作汤，是沿海人们不可少的海味佳肴。

虾丸

原料：以虾、鱼为主要原料，加上面粉、淀粉、鱼糜、食盐等辅料，经加工制成。

特点：肉质易消化，营养丰富，适合小朋友和老年人食用，倍受青睐。

猪肉丸

原料：主要原料为猪瘦肉和肥猪肉，加入葱末、香油等辅料，再经冷藏、煮制而成。

特点：口感弹牙，肉质纹路清晰，带有猪肉的香味。

牛肉丸

原料：纯牛肉或牛筋，经过上千次的捶打形成肉泥，再加入淀粉等制成。