学习西点学徒好不好
学习西点学徒有其 优点和缺点,以下是一些关键点:
实践经验
作为学徒工,你将有机会在实践中学习西点制作,了解行业的基本操作和流程。
通过观察师傅的工作和与同事的交流,你可以学习到一些基本的技能和知识。
建立人脉
在行业内建立人脉是很重要的,作为学徒工,你将有机会与同事和业内人士建立联系,这对未来的职业发展有帮助。
工资较低
作为学徒工,你的工资通常会比正式的西点师低。
学徒的工资很低,只能保证温饱,而且有干不完的杂活,甚至会不断消磨当初想要学烘焙的热情。
学习进度可能较慢
在学徒期间,你可能需要花费更多的时间来学习基本的技能和知识,这可能会影响你的学习进度。
师傅不愿意教,生怕你学到真本事,只有自己琢磨或许能学到一点东西的。
技术掌握不全面
当学徒只能学到店里的产品,无法获得系统专业的学习,技能掌握不全面。