玫瑰花白色西点
制作白色玫瑰花的西点,可以参考以下几种方法:
白色巧克力玫瑰花
材料:
白色巧克力 100克
威风蛋糕 半个
巧克力碎 20克
淡奶油 100克
白砂糖 40克
麦芽糖 30克
水 30克
步骤:
1. 制作威风蛋糕并冷却。
2. 将蛋糕切成花盆底泥的形状,挤入奶油并撒上巧克力碎。
3. 准备白色巧克力,用热水融化后加入麦芽糖和水,搅匀。
4. 将融化后的巧克力倒入裱花袋,挤出花瓣形状,用手压出花蕊,并粘贴在蛋糕上。
5. 放入冰箱冷藏五分钟,取出后放在准备好的蛋糕泥土上即可。