私房西点设备推荐

对于私房烘焙工作室或家庭烘焙爱好者，以下是一套推荐的私房西点设备：

高比克80S风炉平炉一体烤箱

特点：56升容量，适合大批量接单，连续烤一天也轻松驾驭。具备高功率和蒸汽喷雾功能，适合烤硬欧宝和面包，带有发酵模式。

价格：2980元。

高比克F110S发酵箱

特点：100升大容量，六层层架，可同时发酵12个450g吐司。底部有四个轮子，便于移动或固定。支持两段发酵设置和智能菜单。

价格：2300元。

乔立7600电子版冰桶（7L厨师机）

特点：双层冰桶设计，适合揉少量面团和打发蛋白、奶油。轻音款，带有定时功能。

价格：2680元。

高比克U10打面机

特点：10L容量，直流静音电机，带有定时功能。适用于揉少量面团、打发蛋白、奶油和搅拌馅料。

价格：4680元。