郑州哪的烤鸭好吃

在郑州，有几家烤鸭店被广泛认为非常美味，以下是一些推荐：

五顺斋烤鸭：

五顺斋烤鸭以其色泽红润、肉质肥而不腻、外脆里嫩而闻名。它选用优质肉食鸭，以果木炭火烤制，并且有着悠久的历史和传统。五顺斋烤鸭在郑州深受欢迎，许多顾客认为它的味道独特，鸭皮薄而酥脆，鸭肉不肥腻，搭配自制的甜面酱和薄饼，口感极佳。

郑州烤鸭总店：

作为郑州的国营老字号，郑州烤鸭总店自1983年成立以来，以其传统的烤鸭技艺和高品质的味道赢得了广大市民的认可。该店的烤鸭皮不是特别的脆，但肉质香软细嫩，配料有葱丝与蘸料，小饼夹上几片鸭肉和几根葱丝，再抹上提供的酱料，感觉特别美。

杨记果木烤鸭：

位于西区桐柏路汝河路交叉口南的杨记果木烤鸭，以枣木烤制，鸭子肥而不腻，蘸酱美味，是值得推荐的好去处。

赵记北京烤鸭店：

赵记北京烤鸭店位于大学路与淮河路交叉口西南角，其烤鸭卷饼和酱不错，卷饼薄厚正合适弹性十足，味道很香很细滑。

聚贤德烤鸭店：

聚贤德烤鸭店位于玉凤路与顺河路交叉口向西20米路北，烤鸭味道很不错，价格实惠，老板热情，适合一家人享用。

御味德北京烤鸭：

御味德北京烤鸭位于大学中路汝河路向东200米路北，其口味整体不错，鸭肉含带一股果木清香，饼皮很薄，裹上鸭肉晶莹剔透。

煜丰汴京烤鸭：

虽然起源于开封，但现已在郑州设有分店。它的烤鸭特色在于鸭胸脯上的皮特别酥，蘸木糖醇后口感极佳。

这些烤鸭店各有特色，但总体来说，五顺斋烤鸭和郑州烤鸭总店在郑州的知名度和口碑较高，是值得一试的烤鸭店。根据个人口味偏好，您可以选择其中一家或多家进行品尝。