小件厨具技术要求

小件厨具的技术要求通常包括以下几个方面：

小件厨具应使用符合食品级标准的材料，如不锈钢、铝合金、玻璃纤维、陶瓷等，这些材料无毒无害，耐高温，耐腐蚀，耐磨损，符合相关的卫生标准和安全要求。

厨具的切割和加工应采用激光切割、剪切、冲压等工艺，确保尺寸精确、边缘光滑，减少材料浪费。

焊接工艺应包括氩弧焊、激光焊接、电阻焊接等，确保设备的结构稳定和密封性。

表面处理工艺如抛光、研磨等，可以提高设备的抗腐蚀性和耐磨性，使其外观光滑美观。

各个部件组装后需进行设备的调试和测试，确保其正常运行和性能可靠。

制作完成的设备需通过相关认证和检测，确保其符合相关标准和要求。

外形尺寸、形位公差、表面质量等应符合相关标准，如GB/T19001-2023、ISO90001:2023等。

厨具的手柄、拉手、挂勾、托架等五金件应采用不锈钢、黄铜或压铸铝合金制品，并进行抛光处理及镀铬磨光。

阀门、水龙头等配件应采用高质量材料制作，确保其密封性能和使用寿命。