餐饮店收银制度
餐饮店的收银制度主要包括以下几个方面:
准确快速地完成收银结算
收银员需严格按照操作规程进行操作,确保收款过程快、准、不错收、不漏收,并对各种钞票验明真伪。
遵守财经纪律和财务制度
收银员在收款过程中要自觉遵守相关纪律和制度,对于违反规定的行为要敢于制止和揭发,起到监督作用。
工作时间携带私人款项的规定
工作时间不得携带私人款项上岗,每日收入现金必须切实执行“长缴短补”的规定,发现长款或短款要及时汇报。
禁止挪用公款
收银员不得将公款挪作私用,确保资金安全。
信用卡结账的受理
接受信用卡结账时,收银员应认真依照银行有关规定受理。
核对报表与实收数
每班营业结束时,收银员必须认真核对报表数与实收数是否一致,并做好交班工作,不得泄露营业收入情况。
填写交款清单和投款报告
认真填写交款清单,确保钱款与清单一致,投款需有人见证,并在相关报告上签名。