肥肠做法济南哪家好吃
在济南,有几家肥肠做得非常不错的餐厅,以下是一些推荐:
花香滋味肥肠
地址:经十路泉城公园内(近东门)
特色:肥肠炸得酥脆,口味不腻,还有花瓣作为装饰,非常入味。
三姐肥肠鱼
地址:花园庄东路中段数码康城西门斜对过(统一银座北20米)
特色:卤制好的肥肠过油快炸后加入水煮鱼中,辅料有芹菜、土豆片、藕片,肥肠味道浓郁,肥而不腻,还可以自己适量加肥肠和辣度。
豉油肥肠煲
环境很好,有情调,是个喝酒唱歌聚会的好地方。肥肠煲是最欲罢不能的菜品,大肠肥而不腻,麻辣回香,肥肠充分吸收了汤汁的浓郁。
干锅肥肠
菜品以杭帮创意融合菜为主,肥肠咸辣度适中,圆葱打底,新鲜的肥肠过油,底下还放了很多洋葱、彩椒青椒作为副菜,肥肠处理得很干净而且越嚼越香。
九转大肠
传统卤菜,肥而不腻,是济南老字号宴喜堂的经典菜品,非常好吃。