小白厨房厨具使用
选择合适的锅具
铁锅：选择一把带盖的铁锅，可以炒菜、煎炸、煮，基本上能满足所有需求。
电磁炉：如果没有煤气灶，电磁炉是一个很好的选择，它携带方便且没有漏气的危险。
电饭煲：买入一口电饭煲，它不仅能煮饭，还能进行烘烤和无水焗等操作。
刀具和砧板
厨刀：中式厨刀适合切菜和肉，日式厨刀或厨师刀适合初学者，但要注意避免与硬物接触。
水果刀：用于切割水果，刀刃薄且锋利。
厨房剪：用于剪果蔬枝、鱼鳍、鱼鳞等，也可以用于剪碎洋葱和辣椒块。
砧板：使用时要放在平稳的台面上，切完后要及时清洗并晾干。