板栗和什么一起煮好吃

板栗可以与多种食材一起煮,以下是一些推荐的搭配:

板栗鸡汤

材料:板栗200克、鸡肉500克、红枣5颗、枸杞适量、姜片适量、盐适量。

做法

1. 将鸡肉洗净切块,焯水去腥。

2. 板栗去壳去皮,洗净备用。

3. 将鸡肉、板栗、红枣、枸杞、姜片放入锅中,加入适量清水。

4. 大火煮开后,转小火炖煮1-2小时,至鸡肉熟烂、板栗软糯。

5. 最后加入适量盐调味即可。

板栗排骨莲藕汤

材料:板栗200克、排骨500克、莲藕1节、姜片适量、盐适量。

做法

1. 将排骨洗净切块,焯水去腥。

2. 板栗去壳去皮,洗净备用。

3. 莲藕洗净去皮,切成块状。