四川李子好吃
四川的李子确实非常好吃,具有多种品种和独特的风味。以下是一些具体的推荐品种及其特点:
半边红
特点:成熟时果皮青硬,口感嘎嘣脆,味道甜,且离核。肉质厚实,非常好吃。
川西蜜脆李
特点:果期仅20天,黄肉薄皮脱骨,甜度高达18+,带有微微的果酸,口感爽口,皮薄核小,肉质紧实有韧性。
五月脆李
特点:深紫色外表,圆鼓鼓的身子,口感爽脆细腻,果味浓郁,汁多爽口。刚成熟时皮薄无苦味和酸味,放置几天后会变软,甜度更高。
青脆李
特点:成熟时青绿色,口感脆,酸甜适中,是很多四川人喜欢的水果。
茵红李
特点:果皮底色青黄色,阳面紫红色,口感清脆爽口,入口化渣,无苦味和不涩口,汁水丰富,果肉嫩脆化渣。
奉源脆蜜李
特点:皮薄肉厚,清脆脱骨,口感软嫩,酸甜味足,一口爆汁。
金堂香脆李
特点:外表小青绿,果肉细致紧密,汁水饱满丰盈,甜度高达16.6°,口感清脆爽口,入口即化。
这些品种各有特色,但共同点是都非常好吃,值得品尝。如果你有机会到四川,不妨尝试这些品种,相信你会被它们的美味所折服。