barolo红酒副牌
Barolo红酒的副牌通常被称为Barolo DOCG Superiore或者Barolo Second Wine。这些副牌酒通常是由以下原因产生的:
低龄葡萄树:
10到15年以下的葡萄树结出的葡萄酿造的酒通常比较淡,不够复杂,这些酒往往被标记为副牌酒。
不同葡萄园:
当一个酒庄扩大面积时,为了保持正牌酒的质量,他们可能只使用原来认为较好的葡萄园来酿造正牌酒,而用新购进的葡萄园来酿造副牌酒。
分拣问题:
在葡萄分拣过程中,不够好的葡萄也会被用来酿造副牌酒。
副牌酒虽然知名度可能不如正牌酒,但它们通常价格更为亲民,口感也较为柔和,适合那些想要尝试Barolo但又不想花费太多的消费者。
一些知名的Barolo副牌酒包括:
Barolo DOCG Superiore:这是Barolo的官方副牌酒,必须满足一定的质量和风格要求。
Barolo Second Wine:这些酒通常来自同一酒庄,但使用的葡萄园或酿造工艺与正牌酒有所不同。
建议在购买Barolo红酒时,可以适当关注酒庄的副牌酒,它们往往具有独特的风格和性价比。