沙溪古镇
沙溪古镇的美食丰富多样,以下是一些推荐:
裕强斋:
这是一家百年老字号饭店,先祖曾承接康熙皇帝的盛宴,获得盛赞,并传承至今。店内有现烧现卖的外卖窗口,非常受欢迎。
戴隆盛茶馆:
这是一家沿河而建的茶馆,有着250年历史,老板是音乐玩家,茶馆风格古典又潮流,是边喝茶、边聊天、边听音乐的好去处。
老街油赞子:
这是一家有着一百多年历史的老店,以手工制作闻名,人气颇高,当地人在此购买。
阿马土菜馆:
提供地道的当地农家菜,特色菜包括爊鸭、肉松骨头、白切草鸡、糟油青菜等,其中糟油是当地的特色调味品。
陆家糕团:
虽然店面小,但在沙溪古镇地位颇高,类似于苏州的黄天源糕团,提供多种糕点和饼类,如小方糕、大方糕、桃珍糕等。
老法师面馆:
这是一家小面馆,以爊鸭面、爊蛋面、爊胗面等特色浇头闻名,汤料鲜美。
沙溪鸡:
沙溪鸡是当地特色美食,制作方法独特,口感嫩,入口即化。
南瓜饭:
南瓜和糯米饭制成的特色菜,是沙溪古镇的一大亮点。
沙溪烤鱼:
使用当地新鲜鱼,炭火烤制,口感鲜美。
沙溪米线:
细长爽滑的米线配上鲜美的鸡肉或腊肉,是当地另一道特色美食。