红酒炖牛尾红酒放一瓶

在红酒炖牛尾的食谱中，红酒的用量可以根据不同的食谱有所变化。以下是一些具体的用量参考：

小瓶红酒一瓶（187.5ml）

在第一个食谱中，使用了小瓶红酒（187.5ml）来炖牛尾。

一瓶红酒（约500ml）

第二个食谱中使用了一瓶红酒（约500ml）来炖牛尾。

一杯红酒（约120克左右）

第三个食谱中使用了一杯红酒（约120克左右）来炖牛尾。

一杯红酒（约300ml）

第六个食谱中使用了一杯红酒（约300ml）来炖牛尾。

综合以上信息，如果使用小瓶红酒（187.5ml），则一瓶就足够了。如果使用较大的瓶子（如500ml），则可能需要两瓶。根据个人口味和食谱要求，可以选择合适的红酒用量。