国潮元素的西点

国潮元素在西点中的体现主要表现在以下几个方面：

传统点心现代化：

将传统的中式点心如醒狮酥、龙狮酥等进行创新，使其更符合现代人的口味和审美。例如，佛山厨师陈小东在醒狮酥的基础上创作了“龙狮酥”，并迅速在全网走红。

创新口味：

在传统糕点中加入现代元素，如麻薯、鲜奶提子、黑咖啡核桃等，创造出新的口味组合。例如，“老香村”在保留传统糕点的同时，推出了鲜奶提子、黑咖啡核桃等口味的麻薯和麻将绿豆糕等新点心品种。

文化融合：

在西点中融入中国元素，如使用中式面点手法制作西点，或者将中式图案和祝福语融入月饼等。例如，枣泥卷酥、贵妃饼、玫瑰白皮、松仁奶酥等，都是结合传统工艺和中式食材制作的西点。

节日主题：

结合中国传统节日，推出相应的主题糕点，如中秋月饼等，不仅味道美好，还富有文化内涵。例如，每个月饼都有独特的造型和寓意，体现了中式文化的精髓。

环保和健康：

在材料选择上注重健康和环保，如使用低糖、无添加的原料，以及可食用的包装材料等。例如，QQ提子麻薯、虎皮蛋糕等，都是低糖少负担的办公室零食，深受健康意识强的消费者喜爱。

总体来说，国潮元素在西点中的运用，不仅丰富了西点的口味和种类，还传承和弘扬了中国传统文化，满足了现代消费者对于美食和文化双重需求。建议可以进一步探索更多结合国潮元素的西点创意，以满足市场的多元化需求。