山西学西点要学多久

山西学习西点的时长根据不同的学校和课程安排有所不同。以下是一些具体的参考：

短期课程：1~3个月左右。

中长期课程：半年制西点专业，技能阶段性训练目标明确，实践课程占90%，理论课程占10%。

一般需要4-5个月左右。

学习时间根据个人学习能力、选择课程等因素而定，可能从15天到2年不等。

建议

短期课程适合时间较为紧迫，希望快速掌握基本技能的人群。

半年制课程适合希望全面学习西点制作技术，并且希望在未来能够独立操作的学生。

长期课程适合希望在西点烘焙行业长期发展，学习更多高级技能和管理知识的学生。

根据以上信息，建议选择适合自己学习需求和时间的课程，以确保能够全面掌握西点制作技能并顺利就业或创业。