清理厨具小方法

清理厨具的小妙招如下：

对于沾有顽固食物的餐具，可以使用软毛刷进行刷洗，避免使用钢丝球等硬物损伤餐具。

铁制品的清洁

每次用铁锅炒完菜后，用刷子将锅中油污刷出、擦净，再用抹布擦干，避免生锈。

如果炒菜时糊了锅，可以撒些粗盐稍微炒一下，再用刷子刷，很容易把锅清洁干净。

铁铲、菜刀用完后，在表面涂上一层生油或用姜片擦干，也能防锈。

如果铁制品已经生锈，可以用土豆皮擦拭，锈迹很快就会消除。

铝锅、铝盆、铝水壶使用一段时间后变黑，可将香蕉皮、苹果皮等水果皮放在铝制品内，加清水煮沸，然后用清水冲洗，即可光亮如新。

不要用钢丝球用力刷铝制品。

把刚买来的陶瓷餐具放入4%的食醋水中浸泡，并入锅煮沸，可去掉大部分有害物质。

用过的瓷盘瓷碗，如果太油腻不易洗刷干净，可以先用热水冲洗一遍，再抹上干面粉洗刷，最后用清水冲洗，就会特别干净。

打过鸡蛋液的碗有很大的腥味，先用冷水浸泡，再用热水洗。

长期使用的玻璃油瓶，瓶底会沉积一层油垢，瓶身也是油腻腻的，还会有异味。可先在瓶里放入几片碾碎的蛋壳，滴入几滴洗洁精，再倒入少许热水，反复摇晃后，用清水冲洗，油垢就会被清洗干净。

油烟机与灶台：使用强力油污清洁剂，配合专业工具进行深度清洁。对于灶台，特别是炉架和点火针，可用旧牙刷蘸取清洁剂刷洗。

橱柜与墙面：用湿抹布擦拭橱柜表面和墙面，去除油渍和灰尘。对于顽固污渍，可使用稀释的漂白水或专业清洁剂。

冰箱清洁：定期清理冰箱，丢弃过期食品，用温和的清洁剂擦拭内壁和隔板，保持冰箱内部清洁无异味。

储物整理：将食品分类存放，确保食材新鲜，同时方便取用。

微波炉与烤箱：微波炉内壁和烤箱内部可用湿布擦拭，对于难以清除的污渍，可放入一碗热水，加入少量柠檬汁或醋，开启加热模式几分钟，蒸汽有助于软化污渍，随后擦拭即可。

厨具保养：不锈钢厨具可用专用清洁剂或橄榄油擦拭，保持光泽；不粘锅应避免使用硬质清洁工具，以免划伤表面。

肥皂头袋去油污：用旧布缝制一小口袋，装入肥皂头，放在无孔的皂盒内，泡上一点水，使小袋经常保持湿软，置于适当位置。搪瓷盆、白瓷洗菜池、洗衣池、洗脸池内壁上有油污时，用小袋在内壁上摁着转几转，然后用清水冲净，油污便除去了。

草木灰除油污：盆、碗、碟上沾了油污，可用草木灰或锯末擦拭，然后用淘米水洗净，再用清水冲洗即可。

废茶叶除油污：餐具沾上过多的油污，可用废茶叶或挤点牙膏加少许水进行擦拭，再用清水冲洗即可。

水垢除油污水壶里的水垢，取出研细，用湿布蘸上擦拭器皿，去污力很强，可以轻而易举地擦掉陶瓷、搪瓷器皿上的油污，还可以把铜、铝炊具制品擦得明光锃亮，效果特佳。

通过以上方法，可以有效地清理各类厨具，保持厨房的整洁和卫生。