郭铁柱老火锅特色菜

郭铁柱老火锅的特色菜包括：

儿时酸梅晶

铁柱午餐肉

无双酥肉

鱼恋虾滑

凤梨冰汤圆

青团奶绿山茶花

耙猪蹄

起泡豆皮

火腿土豆焖饭

吊龙牛肉

爆蛋拇指生煎

马蹄虾滑

四喜丸子

冰豆花

冰汤圆

奶茶

鲜鸭血

建议您根据上述推荐尝试相应的菜品，特别是那些被多次提及的特色菜，如爆蛋拇指生煎、马蹄虾滑、四喜丸子和火腿土豆焖饭等。