厦门最好吃的牛杂火锅
在厦门，有几家值得一试的牛杂火锅：
古乐牛香牛杂牛肉火锅 地址：
同集南路33—303
风格：牛杂牛肉火锅
人均：60元
营业时间：10:30-24:00
推荐理由：古乐牛香以其便宜又大碗的牛杂锅闻名，汤底和食材优质，深受大众喜爱。位于集美孙厝，孙厝路口大榕树边（孙厝路口公交站后）。
巨锅牛杂 地址：
厦门市海沧区东孚街道山边店
人均：60元
推荐理由：获得五星好评，排队也要去吃的牛杂火锅，具体位置和详细情况未提供，但评价极高。
丸少牛杂火锅 地址：
厦门市思明区八市
特色：30多年手工贡丸，搭配牛杂火锅
推荐理由：老板做了30几年手工贡丸，供应各酒店餐厅后开辟了自己的小店面。牛杂火锅搭配多种手工贡丸，如芋头贡丸、墨鱼贡丸等，口感丰富。