面能做什么好吃的

面食是一种非常受欢迎的食物，可以制作出多种美味的菜肴。以下是一些常见的面食做法：

热干面

用料：面条、蒜末、榨菜、辣椒油、麻酱、生抽、醋。

做法：煮面条至变色断生，加入调料拌匀即可。

担担面

用料：面粉、肉末。

做法：擀制成面条煮熟，加入炒制的肉末。

凉面

用料：面条、蔬菜、辣椒油、盐、味精等。

做法：煮熟面条后过冷水，加入调料拌匀。

肥肠面

用料：面条、肥肠。

做法：四川省特色，肥肠炖煮后与面条搭配。

刀削面

用料：面粉。

做法：手工削成面条，搭配汤底或炒菜。

意大利面

用料：面条、番茄酱、蔬菜、蘑菇、洋葱等。

做法：煮熟面条后加入自制或市售的番茄酱。

酸辣粉

用料：面条、酸辣汤料、辣椒粉、花椒粉、醋、盐等。

做法：煮面条后沥干，加入酸辣汤料拌匀。

老北京炸酱面

用料：猪肉、甜面酱、黄豆酱、葱、胡萝卜、青瓜、豆芽、红椒、盐、油。

做法：炒猪肉丁加酱料，面条煮熟后加上蔬菜和肉酱。

西红柿鸡汤面

用料：面条、西红柿、鸡蛋、植物油、大蒜、盐、香葱。

做法：西红柿炒后加鸡汤煮开，下面条煮至八分熟，加鸡蛋和香葱。

豆角焖面

用料：扁豆、面条、葱、姜、蒜、五花肉、盐、老抽、生抽、白糖、料酒、大料、鸡粉、耗油。

做法：炒制肉末和蔬菜，加入面条焖煮。

油泼面

用料：手擀面、香菜、辣椒面、葱、姜、大蒜、盐、味精、生抽、鸡粉、香油。

做法：煮熟面条后，加入调料拌匀。

韭菜盒子

用料：面粉、韭菜、肉馅、调料。

做法：制作成盒子形状，煎至金黄色。

以上是一些常见的面食做法，您可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。