简单西点做法烤箱烤多久

海绵蛋糕

材料：低粉、细砂糖、酵母、黄油、牛奶、蛋液。

做法：将面团擀成厚度2公分的面皮，冷藏30分钟，然后切成三角形，表面刷蛋黄液，送入预热好的烤箱180度烤20分钟左右。

戚风蛋糕

材料：蛋白、糖、奶水、沙拉油、低粉。

做法：蛋白打发后加入糖打至完全起泡，加入面糊拌匀，倒入模具，烤箱预热至200度，烤约30分钟。

磅蛋糕

材料：黄油或植物黄油、白糖、鸡蛋、面粉、蛋糕发粉、桂皮粉、苹果。

做法：将黄油切成小块，加入白糖拌匀，再加鸡蛋搅拌成均匀的油蛋糖浆，面粉与蛋糕发粉混拌均匀，掺入油蛋糖浆，苹果切成小块，放入烤盒，烤箱预热至200℃，烤约30分钟。

海绵蛋糕（另一种做法）

材料：蛋白、糖、奶水、沙拉油、低筋面粉、泡打粉、盐。