不锈钢厨具执行标准

不锈钢厨具的执行标准主要包括以下几个：

规定了不锈钢及类似钢种的化学成分标志和化学成分的测定方法。

规定了不锈钢的常规试验方法，包括化学成分分析、金相检验、力学性能测试、耐蚀性试验等。

作为食品接触材料及制品的基本标准之一，规定了不锈钢材料在接触食品时的迁移限量和测试方法。

规定了不锈钢餐具的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存的要求。

规定了在食品制作使用酸碱过程中，不锈钢不会溶出各种合金和有害物质的金属材料。

替代了之前的QB/T 2174-2006，规定了不锈钢厨具的材料、结构、外观等要求，并描述了相应的试验方法。

以上标准确保了不锈钢厨具在化学成分、机械性能、物理性质、耐腐蚀性以及食品安全等方面的要求，以保障消费者的健康和产品的质量