新手喝什么红酒
对于红酒新手来说,选择一些口感柔和、果味浓郁、易于入口的葡萄酒是很重要的。以下是一些推荐:
黑皮诺(Pinot Noir)
酒体轻盈,柔和的单宁,带有樱桃和覆盆子的泥土味。
推荐酒款:法国路易亚都世家勃艮第黑皮诺干红葡萄酒。
仙粉黛(Zinfandel)
酒体中等到浓郁,果味浓郁,带有黑莓、草莓和烘焙香料的香气。
推荐酒款:意大利 VIRTUOSO PRIMITIVO仙粉黛干红葡萄酒。
梅洛(Merlot)
口感温和,不像赤霞珠那么烈,适合不太喝红酒的人。
西拉(Syrah/Shiraz)
强烈的果香和辛辣味道,带有黑莓、李子和胡椒的味道。
推荐酒款:澳大利亚奔富葛兰许西拉。
GSM混酿
多品种的和谐共鸣,层次丰富,调和的风味结构。
推荐酒款:澳洲梦蒂贝罗酒庄的梦蒂贝罗GSM红葡萄酒。
雷司令(Riesling)
浓郁、独特的果香和花卉香气,甜度“贵腐酒”。
推荐酒款:新西兰克拉吉酒庄的特慕那长相思干白。
歌海娜(Grenache)
覆盆子、甜樱桃和橘子味,酸度适中,伴有明快的浆果味。
智利魔鬼红酒
香气馥郁,充满成熟黑醋栗、黑樱桃等天然材料的芬芳。
澳大利亚黄尾红葡萄酒
高品多产的葡萄配合香气扑鼻的热带水果,口感极佳。
新西兰长相思干白
清爽,香气抓人,口感不是特别酸,适合新手入门。
选择时,可以根据个人口味偏好和预算进行挑选。刚开始可以尝试半甜或甜型的葡萄酒,随着对红酒口感的适应,再逐渐尝试干型葡萄酒。同时,注意选择价格合理、品牌信誉好的酒款。