餐饮活动做多了不好

餐饮活动做多了可能会带来以下不利影响：

吸引非长期目标客群：

频繁的促销活动可能会吸引一些非长期目标客群，这些顾客可能只关注短期优惠，而不会成为店铺的忠实客户。

价格和流量依赖惯性：

长期频繁的促销活动会导致价格和流量的依赖惯性，使得店铺无法恢复原价，一旦活动停止，客流量可能会瞬间减少。

损害品牌及产品价值：

频繁的促销活动可能会让消费者形成产品本来就值促销价的印象，从而忽视产品的实际价值，影响品牌的长期形象。

顾客满意度下降：

新店在开业初期就进行大量促销活动，可能会因为人员、设备尚未磨合，导致服务质量下降，顾客满意度不高，影响回头客。

节假日客流溢出现象：

节假日客流量本身就较高，如果此时再进行大量促销活动，可能会导致客流溢出现象，增加店铺的运营压力。

成本投入过高：

初期投入成本大，活动效果明显，但后期减少活动力度后，顾客可能会因为价格反差而不愿再次消费，导致成本投入无法得到有效回报。

信任度下降：

如果顾客体验不好，失去了信任度，那么再次吸引这些顾客就会非常困难。

综上所述，餐饮活动做多了可能会对品牌、顾客满意度和利润产生负面影响。建议餐饮店在制定营销策略时，要适度进行促销活动，并结合店铺实际情况和目标客户群体，选择合适的活动形式和频率，以维护品牌的长远发展。