餐饮高转让费能接吗
关于是否应该接受高转让费的餐饮店，这需要综合考虑多个因素。以下是一些关键点：
地理位置和客流量
如果店铺位于人流量大的商业街中心或集贸市场，且营业面积大，临街一楼门店，那么较高的转让费可能是合理的。
反之，如果店铺位置不佳或客流量小，那么较高的转让费可能意味着较大的风险。
店铺的现有条件和装修
如果店铺原先是开餐饮的，并且装修、设备、证照等条件都符合开餐饮店的要求，那么接手这样的店铺可以节省很多前期投入。
如果店铺原先不是开餐饮的，即使转让者声称可以开，也要仔细考察其是否具备开餐饮店的条件，避免后期出现问题。
转让费的合理性
转让费应该与店铺的实际情况相符，不能单纯为了接手而接手。需要核算整体费用，包括装修、设备、租金等，确保转让费在预期之内。
如果转让费过高，且无法通过提高营业额来在合理时间内赚回来，那么这笔投资可能风险较大。
经营者的经营能力和市场需求
如果经营者具备出色的经营能力，能够保持店铺的竞争力和回头客，那么较高的转让费可能是可以接受的。
反之，如果经营者缺乏经验或市场调研不足，那么较高的转让费可能会带来较大的经营风险。