红酒好久没意思

红酒的“意思”在这里可以理解为它的风味和口感。对于普通红酒来说， 一般建议在2年内饮用完毕，以保持最佳风味。如果存放时间过长，红酒可能会失去原有的风味，口感逐渐变差，甚至可能变成糖水。

然而，也有一些特殊情况。例如，某些高品质的红酒如拉菲等，可以存放更长时间，甚至达到30年以上。此外，如果红酒的保存条件得当，如温度、湿度控制得当，且酒液未发生变质，那么即使存放时间超过5年，红酒仍然可以饮用。

因此，红酒是否“有意思”或还能否饮用，主要取决于其品质、保存条件以及是否超过了适饮期。对于普通红酒，建议尽早饮用以保持最佳口感；而对于高品质红酒，则可以根据具体情况适当延长饮用时间。

建议：

如果手头的红酒已经存放了较长时间，建议先检查酒液是否变酸或变质，如果没有问题，可以继续饮用。

对于高品质红酒，如果保存条件良好且未超过适饮期，可以适当延长饮用时间，但最好在5年内饮用完毕。