上海萍姐火锅推荐菜

上海萍姐火锅的推荐菜品包括：

耙二哥非遗大刀腰片：

腰片切得薄，煮熟后不腥不膻，蘸上秘制干料，具有地道的重庆风味。

8秒水爆肚：

选用上等水牛毛肚，在红油中涮煮8秒，保持鲜嫩与嚼劲，搭配灵魂麻酱，味道更佳。

鸡蛋嫩牛肉：

优质牛肉敲入鸡蛋包裹，肉质鲜嫩多汁，是肉食爱好者的福利。

冷锅鸭血：

色泽鲜红，口感细腻滑嫩，DuangDuang一口，满口都是鲜美的汁水与火锅的香辣完美融合。

火箭鱿鱼：

口感鲜嫩，搭配特制酱料，层次丰富。

8秒土豆丝：

在火锅中快速涮煮8秒，口感爽脆。

清油牛肉丝：

牛肉丝滑嫩，搭配清油，味道鲜美。

肥肠：

处理得当的肥肠，在火锅中煮熟后口感软糯，入味。

乌漆麻黑冰汤圆 和 白桃乌龙拿铁：

甜品也非常受欢迎，既好吃又解腻。

萍姐老妈蹄花：

蹄花炖得软糯，汤汁浓郁，含有丰富的胶原蛋白。